1、将黄豆捡去坏豆子洗干净放入清水没过黄豆3厘米高，吃泡黄豆浸泡一夜。吃泡黄豆2、吃泡黄豆将黄豆完全浸泡开以后捞出控净水分，吃泡黄豆或者用干纱布包上吸取水分，吃泡黄豆不然炸的吃泡黄豆时候会迸油。3、吃泡黄豆将锅中放油烧到4~5成热（油中会有密集的吃泡黄豆泡泡），放入豆子。吃泡黄豆
1、吃泡黄豆牛肉焖黄豆；材料：泡发好的吃泡黄豆黄豆100克，嫩牛肉250克，吃泡黄豆番茄酱15克，吃泡黄豆精盐，吃泡黄豆白糖适量，洋葱25克。 2、把牛肉洗净，锅中放入500克左右的水，烧开后，放入牛肉，煮至八成熟，切成方丁。 炒锅内放入油，烧开后放入番茄酱...
1、主料：黄豆500克，调料：食盐适量，植物油适量。2、做法：将黄豆淘洗干净，加清水浸泡12小时左右。捞起泡好的黄豆，彻底沥干水分备用。3、坐锅点火，加油烧至五成热，慢慢倒入沥干的黄豆。转小火炸至色泽金黄，捞起沥...
1、准备所需食材，将黄豆提前隔夜用清水泡发，而猪蹄剁成小块后，用清水多浸泡几遍，直至充分浸泡出血水，而生姜切成姜丝，小葱洗净卷成葱结，花生和红枣清洗掉表面灰尘；2、将猪蹄冷水下锅，放入香叶、桂皮、香葱结、1/...
1、材料：泡发黄豆，榨菜，蒜两瓣，干红椒一个，盐适量，糖少许，生抽一匙。2、做法：黄豆用水泡发一夜，冲洗沥水；榨菜丝洗净沥水，切碎；炒锅注油，三成热时放蒜末和干红椒段炒出香味儿，倒入黄豆，煸炒三分钟左右；...
泡黄豆与海带一起炒或做汤、泡黄豆和胡萝卜丁、土豆丁、肉丁、红辣椒一起炒（天津俗称辣豆）。泡黄豆和冬菜（天津特产大白菜、大蒜一同切碎腌渍而成）肉丁、豆腐干丁共炒。
1、先把黄豆洗干净。2、放入一个大的可以密封的瓶子当中。3、将醋倒入瓶中淹没黄豆（黄豆胀起来后，需再添加醋以淹没黄豆）。4、泡制15天后，打盖按量直接食用即可。食用方法：泡制15日后每天食用黄豆5～10粒。参考资料...
5、黄豆洗净，沥干水分。6、将黄豆放入锅中，锅中不要倒油，小火慢烘，表面变色后可盛出。7、将黄豆倒入瓶中，晾凉。8、倒入米醋。9、醋要淹过黄豆。10、盖上瓶盖，放到冰箱冷藏室内，一星期后便可食用。浸泡期间，...
1.将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净；2.分别将葱、姜切碎末；3.将炒锅置于旺火上，放入清水和黄豆烧沸，撇净浮沫，撒入大料（八角）、花椒、桂皮、葱末和姜末；4.用小火炖至熟烂，加入精盐烧至入味，淋上香油...
干炒出来的豆既可以直接吃，也可以拌成咸豆。事先用白开水调上盐、味精、酱油、醋、蒜末儿，把炒出的豆子趁热倒在里面搅拌，再用盖子盖住，焖一会儿就好了。可以下酒、可以就饭。第三种也是拌，却是先把黄豆泡涨，用...